Para esses dias quentes, essa sobremesa de Bis é perfeita e vai deixar todo mundo com água na boca! A combinação de brigadeiro mole, sorvete, nozes e Bis é perfeita, e o melhor de tudo é que tem um preparo fácil e rápido, sendo ideal para servir após suas refeições! Não perca tempo, venha conferir tudo, faça e surpreenda a todos!
Como fazer sobremesa de Bis
Para a receita de sobremesa de Bis, você vai iniciar pelo preparo do brigadeiro mole. Para isso, ponha numa panela: o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga sem sal e o creme de leite. Leve ao fogo mínimo, mexendo sem parar. Ao começar a borbulhar, vá mexendo por mais 2 minutos. Na sequência, retire do fogo, transfira para uma vasilha, cubra com plástico-filme em contato com o creme e espere esfriar. Para fazer a montagem da sobremesa num refratário, siga corretamente o passo a passo. Sirva e aprecie essa gostosura!
Ingredientes da receita de sobremesa de Bis
- 3 caixas de Bis tradicional
- 2 litros de sorvete no sabor creme
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- ½ xícara (chá) de nozes picadas ou amendoim sem a pele, torrado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (24 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20 g)
Modo de preparo
Do brigadeiro
- Para fazer o brigadeiro molinho, adicione em uma panela: 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e 1 caixinha de creme de leite.
- Coloque em fogo baixo, misturando constantemente, para não queimar. Quando começar a borbulhar, misture durante mais dois minutinhos. Vai parecer que está muito líquido, mas não se preocupe, é assim mesmo, quando esfriar ganhará mais consistência.
- Em seguida, tire do fogo, passe para uma tigela, utilize plástico-filme para cobrir rente ao creme e aguarde esfriar.
Da montagem
- Pegue uma travessa refratária e disponha os Bis, para obter uma base. Na sequência, faça camadas com o sorvete de creme, o brigadeiro já frio, as nozes picadas ou amendoim, completando com mais uma camada de sorvete.
- Termine com o brigadeiro que sobrou, para mesclar e o Bis picado. Passe o restante do brigadeiro que restou em uma manga de confeitar, corte a pontinha e passe em zigue e zague por cima da travessa.
- Mantenha no freezer por, pelo menos, 6 horas, ou preferencialmente, de um dia para o outro e tire apenas no momento de servir.
- Sirva e deguste sua magnífica sobremesa de Bis! Se não consumir tudo, volte para o freezer.
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